Раскрыть меню

Каким должно быть питание при беременности?

За 9 месяцев плод в утробе матери превращается из крошечной оплодотворенной яйцеклетки в очаровательного младенца весом около 3 кг и ростом приблизительно 50 см. И на маме лежит большая ответственность - обеспечить его всем необходимым для роста и развития. Каким должно быть правильное питание беременной?

Питание при беременности

Общие рекомендации

Беременность – лучшее время для того, чтобы завести привычку правильно питаться. Ведь у вас есть к этому хорошая мотивация – здоровье будущего малыша.

Принципы правильного питания для будущих мам довольно просты:

  • ешьте каждые 4 часа или чаще, чтобы не чувствовать голод;
  • последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна, если чувствуете голод, можно съесть фрукт или выпить стакан молока (кефира);
  • постарайтесь ограничить или исключить в рационе соленую, сладкую или жирную пищу, чтобы снизить нагрузку на почки, сердце и печень, особенно строго этого правила нужно придерживаться, когда появляются отеки;
  • рекомендованный способ приготовления пищи – варение, запекание, готовка на гриле или на пару, под запрет попадают жареная, маринованная, копченая пища, полуфабрикаты и фаст-фуд.

    Будущей маме предстоит питаться примерно 6 раз в день. Рекомендации к рациону будут меняться в зависимости от срока беременности. Но примерно меню будет выглядеть следующим образом:

    • Завтрак: кусочек черного или цельнозернового хлеба со сливочным маслом, куриное яйцо, кефир (вместо него можно взять молоко или натуральный йогурт без сахара).
    • Второй завтрак: один фрукт со средним гликемическим индексом или зеленый салат, стакан чая.
    • Обед: куриное филе с отварным картофелем, яблоко или груша, стакан кефира или йогурта.
    • Полдник: кусочек хлеба с джемом или маслом и стакан сока.
    • Ужин: бурый рис, отварная рыба, овощной салат и чай.
    • Второй ужин: фрукт или стакан кефира.

    Не забывайте о том, что все продукты, которые вы употребляете в пищу, должны быть свежими. Рыбу, мясо, яйца и овощи покупайте только в тех торговых точках, в которых не было проблем с качеством. Раз в неделю проводите ревизию холодильника и убирайте все, что испортилось. В период беременности лучше кипятить молоко перед употреблением. Печень и продукты из нее нужно есть не чаще одного раза в неделю, из сыров предпочтительны плавленые или твердые сорта, с которых обязательно нужно срезать корочку. Следите, чтобы продукты, взятые из морозилки, не замораживались повторно.

    Первая половина беременности

    В первой половине беременности происходит закладка всех органов и систем плода, а также его активный рост. В это время будущей маме нужно особенно тщательно следить как за правильным питанием, так и за образом жизни.

    Желательно, чтобы калорийность рациона беременной составляла 2400-2700 ккал. Пищевая ценность должна быть следующей:

    • белки – 110 г;
    • жиры – 75 г;
    • углеводы – 350 г.

    Белки должны присутствовать в рационе будущей мамы в изобилии. Основной их источник – мясо, рыба, яйца, на них должно приходиться 50% общего потребления белка. Если речь идет о вегетарианцах – то это бобовые культуры, орехи, семена. Кроме того, в пище должны присутствовать творог, сметана, сыр, молоко.

    Жиры – это источник энергии, фосфолипидов и жирорастворимых витаминов. Жиры должны присутствовать в питании, но не преобладать. На их долю может приходиться до 25-30% рациона. Из наиболее приемлемых видов пищи стоит отметить молоко, молочные продукты, сливочное и растительные масла. Исключаются из рациона маргарин, сало, свиной, говяжий и бараний жир.

    Углеводы – это источник энергии, как для матери, так и для плода, при их отсутствии ухудшается работа нервной системы. Будущей маме стоит обращать внимание, на долю каких именно продуктов приходятся углеводы. От выпечки и сладостей стоит отказаться. Идеальный источник – это продукты богатые клетчаткой: фрукты, овощи, злаки, бобовые.

    Вторая половина беременности

    Во второй половине беременности начинается относительно спокойный период для плода, ведь практически все, что ему предстоит делать – это набирать вес. Маму же в это время ждут проблемы связанные с увеличением размеров матки – изжога, одышка, нарушения работы кишечника и т.д. Поэтому нужно питаться чаще, чем на ранних сроках, а размер порции уменьшить, что позволит облегчить работу пищеварительной системы.

    Суточный рацион будущей мамы должен увеличиться до 2800-3000 ккал. Рекомендованная питательная ценность рациона тоже меняется:

    • белки – 120 г;
    • жиры – 85 г;
    • углеводы – 400 г;

    Белки – увеличение их количества в рационе связано с потребностями плода. Примерно треть белков, употребляемых мамой, идет на формирование органов и тканей плода. В этот период нужно употреблять больше кисломолочных продуктов – они содержат и белок, и кальций, необходимый для формирования скелета ребенка, и пробиотики, которые нормализуют пищеварительный процесс. Половина употребляемых белков должна быть животного происхождения.

    Жиры – возросшая потребность в этом элементе восполняется в основном за счет растительных масел, которыми можно заправлять салаты. Из животных источников особенно ценны сливочное масло, сливки, сыры, сметана.

    Избыток углеводов в пище способствует задержке жидкости в организме, может спровоцировать увеличение плода в размерах, что иногда становится причиной разрывов и травм при родах. Поэтому их долю по сравнению с первой половиной беременности нужно увеличить, но не рекомендуется превышать норму. Основные потребности в углеводах должны удовлетворяться за счет фруктов, овощей, хлеба из муки грубого помола. Количество сахара в рационе не должно превышать 40-50 г в сутки.

    Все эти рекомендации могут меняться в зависимости от состояния будущей мамы или проблем, которые могут возникнуть во время вынашивания. Например, если у беременной развивается анемия, то в рационе начинают преобладать продукты, содержащие железо (яйца, печень, персики, абрикосы, антоновские яблоки, тыква, томаты, свекла, малина, клубника, земляника), а также белки животного происхождения, которые способствуют усвоению железа (мясо, рыба, творог, икра кеты). При проблемах с кишечником стоит увеличить долю кисломолочных продуктов. Но если на фоне беременности развивается ожирение, нельзя самостоятельно выбирать себе диету, ведь ограничение тех или иных продуктов может негативно отразиться на росте и развитии будущего малыша. Лучше обсудить этот вопрос с врачом.

Оцените статью:
4.375 1 1 1 1 1
Каким должно быть питание при беременности?
4.4 из 5 (8 голоса)
Добавить комментарий

Отправить

По всем вопросам обращайтесь на
О проекте
© Междунами.Net 18+
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна.
наверх