Раскрыть меню

Питание ребенка 2 лет

Питание ребенка 2 лет должно тщательно контролироваться родителями, чтобы малыш получал все необходимое для полноценного развития. Если рацион малыша первого года жизни еще не так разнообразен, то рацион питания ребенка 2 лет может содержать большое количество продуктов, но все-таки и в данном случае существуют свои рекомендации и ограничения. Поэтому давайте подробнее рассмотрим, как должно быть организовано питание ребенка 2 лет и что входит в рацион питания ребенка 2 лет?

Питание ребенка в 2 года

Питание ребенка 2 лет

Вначале следует поговорить об общих правилах организации питания ребенка 2 лет. Следует знать, что общая суточная калорийность пищи для двухлетнего малыша должна составлять около 1300-1500 ккал. При этом объем принятой пищи должен быть распределен следующим образом: на завтрак – 30%, на обед - 35%, на полдник – 15% и на ужин – 20%.

Так как у малыша уже прорезалось большинство зубов, то питание ребенка 2 лет становится более разнообразным. Можно полностью отказаться от перетирания и сильного измельчения пищи, так как ребенок может самостоятельно пережевывать «взрослые» блюда. Но все же в рацион питания ребенка в 2 года должны входить хорошо разваренные каши, суфле, нежные запеканки и паровые котлеты. Чередуйте блюда разной консистенции, чтобы малыш привыкал к «взрослой» пище.

В рацион питания ребенка в 2 года можно вводить жареные блюда, овощные и рыбные консервы, соки.

Режим питания

Диетологи сообщают, что процесс переваривания пищи в организме двухгодовалого ребенка занимает 3-4 часа. Это значит, что режим питания ребенка в 2 года должен быть уплотненным, то есть не стоит делать слишком большие перерывы между приемами пищи, лучше, если между завтраком, обедом и ужином будут полдник и легкий поздний ужин (обычно это стакан ряженки, йогурта или кефира с печеньем).

Приучайте ребенка кушать в определенное время. Не позволяйте, чтобы между приемами пищи ребенок постоянно перекусывал сладостями.

Режим питания ребенка в 2 года подразумевает четырехразовый прием пищи, при этом состав блюд должен быть разнообразен и сбалансирован. В первой половине дня давайте ребенку блюда, содержащие высокобелковую пищу, а после обеда лучше предложить малышу овощные и молочные блюда.

Рацион питания ребенка 2 лет

Фрукты и овощи. Основу рациона питания ребенка в 2 года должны составлять овощи и фрукты, как в сыром виде, так и с тепловой обработкой. Суточная норма для двухлетнего малыша составляет – более 130 г разнообразных фруктов. Готовьте фруктовые пюре, содержащие один или несколько фруктов. Также можно делать салаты, которые содержат мелко нарезанные фрукты и заправку из йогурта, сметаны или некислого кефира. Такие блюда по вкусу многим юным гурманам. Конечно, из рациона питания ребенка-аллергика должны быть исключены все «нежелательные» фрукты. Овощи позволят ребенку получить необходимое количество минеральных веществ. В сутки малыш должен употреблять до 250 г сезонных овощей.

Рыбное меню. Рацион питания ребенка в 2 года должен включать рыбные блюда, причем появляться на меню малыша они должны не реже двух раз в неделю.Рыба богата жирными кислотами Омега 3 и белком, а эти вещества крайне важны для правильного развития ребенка. Суточная потребность двухлетнего малыша в рыбе составляет 30 г. Недельную норму в 210 г следует разделить на 2-3 приема. Готовить карапузу можно и речную и морскую рыбу, также понемногу можно давать кусочки вымоченной сельди. Из рыбы можно приготовить тефтели, зразы, котлеты, а также просто запечь, отварить или поджарить рыбку, понравится малышу и рагу из рыбы и овощей. Также можно разнообразить рацион рыбным супом и ухой. Естественно, перед приготовлением рыбы, следует тщательно очистить ее от крупных и мелких косточек, а также дополнительно проверить готовое блюдо перед подачей на стол. Удобно приобретать сорта рыбы, которые содержат мало костей или только крупные косточки, которые легко выбрать. Также можно использовать очищенное рыбное филе.

Сыр и молочные продукты. В рационе питания ребенка в 2 года обязательно должен присутствовать сыр и достаточное количество различных молочных продуктов. Лучше использовать натуральные продукты, предлагать малышу не плавленый, а твердый сыр (наиболее богат кальцием и белком сыр Чеддер), а также творог. Вместо потребления глазированных сырков, творожных масс с наполнителями и разнообразных вариаций из молочных продуктов лучше предлагайте малышу натуральное молоко, ряженку, йогурт, кефир, они полезнее для растущего организма. Сыр должен появляться в меню ребенка 1-2 раза в неделю (до 20 г в неделю), так как данный продукт довольно тяжел для детского желудка. Сыр можно предлагать малышу, как в целом виде, так и в качестве дополнения к различным блюдам, к примеру, в виде посыпки к макаронам или запеканкам. А молочные продукты должны ежедневно появляться в рационе малыша, только суточную норму следует снизить до 600 мл. Кефира малыш должен употреблять примерно 200 мл в день.

Яичные блюда. Двухлетнему малышу следует предлагать только варенные куриные яйца, яичный желток можно добавлять в перетертом виде в различные блюда. Суточная потребность составляет – пол яйца в сутки. Ребенку следует давать по половинке или по целому яйцу 3-4 раза в неделю. Перед варкой яйца его нужно тщательно вымыть. Магазинные яйца, прошедшие проверку, считаются более безопасными, домашние яйца можно приобретать только на специальных рынках у проверенных хозяек. Перепелиные яйца считаются гипоаллергенными, а также они не содержат возбудителей сальмонеллеза.

Мясные продукты. В рационе двухлетнего ребенка обязательно должно присутствовать мясо, его малыш должен потреблять в количестве 80-90 г в сутки. Ребенку можно готовить блюда из птицы, говядины, телятины и говяжьей печени. Лучше не использовать свинину, гусятину, баранину и утятину. Также не следует наполнять рацион малыша сосисками, колбасами и различными полуфабрикатами из мяса. Специальные детские сосиски или колбасы можно давать ребенку лишь один раз в неделю. Готовьте из цельного мяса котлеты, фрикадельки, биточки, тефтели и мясные бульоны.

Помните, что питание ребенка 2 лет должно быть разнообразным, полноценным и учитывать индивидуальные потребности вашего ребенка.

Оцените статью:
4.5 1 1 1 1 1 4.5 из 5 (8 голоса)
Добавить комментарий

Отправить

По всем вопросам обращайтесь на
О проекте
© Междунами.Net 18+
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна.
наверх