Раскрыть меню

Как правильно начинать прикорм детей кашей?

У материнского молока много полезных свойств. Но малыш подрастает, и детскому организму уже недостаточно только молока либо его заменителя. Каша ‒ один из хорошо усваиваемых и самых питательных блюд для ребенка до года. Давайте обсудим, когда давать кашу малышу, с каких злаков лучше начинать прикорм, сколько давать и как готовить блюдо.

Прикорм детей кашей

Первая каша

Педиатры советуют использовать это блюдо в качестве первого прикорма, если у ребенка неустойчивый стул или он недостаточно прибавляет в весе. Если малыш развивается нормально, то детский пищевой рацион лучше всего дополнить сначала овощным пюре. Тогда кашу нужно ввести после него примерно через месяц. Если ребенок питается неадаптированной смесью, кашу вводят ранее положенного срока, но не раньше четырех месяцев.

Сроки введения прикорма во многом зависят от индивидуальных особенностей детского организма. Отслеживайте реакцию малыша на незнакомое блюдо. Если крохе не понравился вкус каши, изменился стул или мама заметила аллергические проявления, нужно отложить знакомство с новым продуктом. Если у малыша есть склонность к запорам, каши нужно вводить медленно и особенно осторожно.

Первая каша ребенка обязательно должна быть безмолочной, однокомпонентной и безглютеновой.

Какую кашу лучше давать ребенку? Педиатры считают, что прикорм детей кашей нужно начинать с гречневой, рисовой и кукурузной крупы. В их составе нет глютена, который опасен для несозревшего кишечника малыша. У детей, склонных к аутоиммунной реакции на глютен, данный белок вызывает атрофию ворсинок кишечника и истончение стенок сосудов, что в конечном итоге приводит к нарушению всасывания питательных веществ.

В рисовой крупе относительно мало белка, поэтому она быстро переваривается и отлично усваивается, что очень подходит детям при неустойчивом стуле. Однако при частых запорах желательно начать именно с гречки, поскольку она стимулирует пищеварение. В гречневой крупе много железа и минеральных солей, поэтому она полезна детям с низким уровнем гемоглобина. В кукурузной крупе мало микроэлементов и витаминов, но много клетчатки, поэтому ее можно использовать для разнообразия детского меню.

Правила введения каш

Приведем примерную последовательность, когда и какую кашу давать детям:

  • Кукуруза, гречка, рис ‒ 6-7 месяцев;
  • Овес ‒ 7-8 месяцев. При нормальной переносимости ребенком можно комбинировать разные виды злаков.
  • Перловка (ячмень), пшено, рожь ‒ 9-10 месяцев.
  • Манка – после 12 месяцев. Раньше не следует, так как манная каша способна снизить усвоение кальция и спровоцировать развитие рахита.

После одного года для приготовления каш педиатры разрешают использовать коровье молоко, если у малыша нет на этот продукт аллергии.

Чтобы ребенок привык к новому блюду, в первый раз готовят жидкую кашу (на 100 г воды 5 г крупы). Сначала дают крохе чайную ложечку каши, на следующий день – 1-2 ложки, на третий – 3 ложки и так далее до конца недели. На следующей неделе, если ребенок хорошо переносит каши, можно перейти на более густую кашу из того же злака (на 100 г воды 10 г крупы). Начиная с третьей недели, когда малыш привыкнет к новому блюду, постепенно вводят новый злак.

Первое время давать кашу желательно на завтрак, а после употребления нового продукта сразу предложить грудь.

Выбираем кашу для прикорма

Существует три вида злакового прикорма:

  • каши, приготовленные в домашних условиях;
  • быстрорастворимые каши, не требующие варки;
  • «готовые» консервированные каши в баночках.

Вопрос о том, какую кашу лучше давать ребенку, каждая мама решает сама. Мы же рекомендуем готовить кашу для вашего малыша самостоятельно. Для приготовления крупу тщательно перебирают и промывают, а затем измельчают в кофемолке и заливают холодной водой (гречку или рис) или высыпают в кипящую воду (манку или овсянку). Варят на среднем огне до готовности. Соль или сахар добавлять в кашу для прикорма не рекомендуется.

Оцените статью:
4.375 1 1 1 1 1 4.4 из 5 (8 голоса)
Добавить комментарий

Отправить

По всем вопросам обращайтесь на
О проекте
© Междунами.Net 18+
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна.
наверх